07
2018
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08
江西省西山学校举行厨师厨艺评比大赛
为更好地服务广大师生，提高食堂厨师烹饪技能水平，营造“比学赶超、团结协作、爱岗敬业”的工作氛围。8月4日，江西省西山学校餐饮处在高中部食堂举行了2018年厨师厨艺评比大赛，学校副校长邹能文，餐饮处副主任戴大林等领导出席此次活动。
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为更好地服务广大师生，提高食堂厨师烹饪技能水平，营造“比学赶超、团结协作、爱岗敬业”的工作氛围。8月4日，江西省西山学校餐饮处在高中部食堂举行了2018年厨师厨艺评比大赛，学校副校长邹能文，餐饮处副主任戴大林等领导出席此次活动。
学校副校长邹能文作为此次比赛组织者出席
据悉，此次活动共有十三位食堂厨师参加，厨师们都拿出自己最好的厨艺技能，依次做出不同的拿手菜品，由评委们从菜品的切配、颜色、香味以及口感四方面进行全面细致的评分。
餐饮工作是学校的重要工作之一，为确保广大师生的身体健康，西山学校食堂提供的饭菜都经过合理的搭配，菜品多样，营养均衡。通过举办此次食堂厨师技能培训与比赛，厨师们充分展示了自己的技艺，同时，也搭建了食堂厨师切磋厨艺、交流学习的平台，促进食堂厨艺水平提升，为师生提供更高质量、更加满意的菜肴。
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