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2016
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西山美食——西山学校举行厨艺大比拼
为促进学校食堂厨师之间相互交流学习，进一步提高校园餐饮的质量，10月20日晚，江西省西山学校在校家长宾馆举行了厨师厨艺评比活动，学校校长刘在远、副校长袁永刚、邹能文、政教处副主任黄军可、马金钟、各学部校长等领导作为此次活动的评委出席。 学校校长刘在远作为本次的评委品尝参赛作品 此次活动，共有二十多位食堂厨师参加，厨师们都拿出自己最好的厨艺技能，分别做出不同的拿手菜品，由评委依次品尝，从颜
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为促进学校食堂厨师之间相互交流学习，进一步提高校园餐饮的质量，10月20日晚，江西省西山学校在校家长宾馆举行了厨师厨艺评比活动，学校校长刘在远、副校长袁永刚、邹能文、政教处副主任黄军可、马金钟、各学部校长等领导作为此次活动的评委出席。
学校校长刘在远作为本次的评委品尝参赛作品
此次活动，共有二十多位食堂厨师参加，厨师们都拿出自己最好的厨艺技能，分别做出不同的拿手菜品，由评委依次品尝，从颜色、味道、形状三方面给出评分。经过评委的一一品尝，最终22号参赛选手的菜品获得了评委们的一致好评，拔得了头筹。
学校副校长袁永刚作为评委出席
学校副校长邹能文作为此次比赛组织者出席
餐饮工作是学校的重要工作之一，为确保广大师生的身体健康，西山学校食堂提供的饭菜都经过合理搭配，菜样多样，营养均衡。此次厨艺评比，厨师们充分展示了自己的技艺，不仅促进了自身成长，更进一步提高了学校食堂烹饪技术水平和服务质量，使餐饮更好的为全校学生及教职工服务。
评委们一边尝菜一边打分
部分参赛作品
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