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餐饮是一种服务

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  • 发布时间:2016-08-18 01:16
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【概要描述】为进一步加强餐饮部门的管理和运作,更好的服务于广大师生,8月17日晚,江西省西山学校在校会议室召开了餐饮工作会议,学校副校长邹能文出席,膳食处主任戴大林、餐饮各部门经理、厨师长、组长参加了会议。     召开餐饮工作会议  会上,餐饮部门的几位负责人分别就近期工作情况进行了汇报,并表示在今后的工作中,不断提高工作质量,将自身工作做得更好。膳食处主任戴大林在会上发表讲话,他指出,在近期工作检查中无论

餐饮是一种服务

【概要描述】为进一步加强餐饮部门的管理和运作,更好的服务于广大师生,8月17日晚,江西省西山学校在校会议室召开了餐饮工作会议,学校副校长邹能文出席,膳食处主任戴大林、餐饮各部门经理、厨师长、组长参加了会议。     召开餐饮工作会议  会上,餐饮部门的几位负责人分别就近期工作情况进行了汇报,并表示在今后的工作中,不断提高工作质量,将自身工作做得更好。膳食处主任戴大林在会上发表讲话,他指出,在近期工作检查中无论

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  为进一步加强餐饮部门的管理和运作,更好的服务于广大师生,8月17日晚,江西省西山学校在校会议室召开了餐饮工作会议,学校副校长邹能文出席,膳食处主任戴大林、餐饮各部门经理、厨师长、组长参加了会议。

  

 

  召开餐饮工作会议

  会上,餐饮部门的几位负责人分别就近期工作情况进行了汇报,并表示在今后的工作中,不断提高工作质量,将自身工作做得更好。膳食处主任戴大林在会上发表讲话,他指出,在近期工作检查中无论是菜品菜样保存工作还是服务工作,都做的很到位,他希望所有的工作人员都能再接再厉,保持一颗服务的心,认真履行自己的工作职责,反复思考和创新,做好本职工作。

  

 

  膳食处主任戴大林在会上发表讲话

  学校副校长邹能文发表重要讲话,他指出劳动是光荣的,人要有智慧的劳动,在不同的岗位发挥不同的价值。他强调,餐饮工作是学校工作的重要部分,工作人员服务要主动、热情、大方,食堂要提高菜品质量,厨师长要了解市场,备菜要有专人管理,厨房刀具等物品要管理好,要注意环保节能,节约水电。他表示,领导和员工之间要多沟通,多听取员工的建议和意见,这样才能在管理上创新思维。他希望,餐饮部全体员工能将服务放在第一位,认真履行好自身职责,为学校的发展作出自己的贡献。

  

 

  学校副校长邹能文发表重要讲话

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