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省级食品安全专家验收组来江西省西山学校检查工作

  • 分类:学校要闻
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  • 发布时间:2017-02-16 10:51
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【概要描述】2月16日上午,省、市、县三级食品安全局领导一行8人来到江西省西山学校,对西山学校洁厨亮灶省级示范单位申报工作进行考核验收。     检查组领导在学校领导的陪同下前往食堂检查工作  专家组一行在西山学校副校长邹能文、食堂副主任戴大林陪同下,深入西山学校食堂查看了食品安全设施设备配备、食品采购、加工、清洗、消毒、留样等各项工作环节,询问了食堂日常管理的具体做法。并听取了西山学校邹能文副校长对学校食堂

省级食品安全专家验收组来江西省西山学校检查工作

【概要描述】2月16日上午,省、市、县三级食品安全局领导一行8人来到江西省西山学校,对西山学校洁厨亮灶省级示范单位申报工作进行考核验收。     检查组领导在学校领导的陪同下前往食堂检查工作  专家组一行在西山学校副校长邹能文、食堂副主任戴大林陪同下,深入西山学校食堂查看了食品安全设施设备配备、食品采购、加工、清洗、消毒、留样等各项工作环节,询问了食堂日常管理的具体做法。并听取了西山学校邹能文副校长对学校食堂

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  2月16日上午,省、市、县三级食品安全局领导一行8人来到江西省西山学校,对西山学校洁厨亮灶省级示范单位申报工作进行考核验收。

  

 

  检查组领导在学校领导的陪同下前往食堂检查工作

  专家组一行在西山学校副校长邹能文、食堂副主任戴大林陪同下,深入西山学校食堂查看了食品安全设施设备配备、食品采购、加工、清洗、消毒、留样等各项工作环节,询问了食堂日常管理的具体做法。并听取了西山学校邹能文副校长对学校食堂工作的汇报,了解西山学校食品安全卫生工作的管理、规章制度和具体实施流程。专家组对西山学校食品安全卫生工作给与了肯定,专家组认为西山学校重视学生食堂管理工作,食品安全责任制落实到位,监管体系完善,管理制度健全,特别肯定了西山学校食堂日常监管工作、监管资料归档等方面的做法。同时要求食堂负责同志牢固树立安全责任意识,严格按照食品安全法有关规定,更加注重细节管理,进一步做好各项食品卫生管理工作,切实保障广大师生的饮食安全。

  

 

  检查组深入西山学校食堂检查

  

 

  

 

  检查组领导与西山学校领导合影

  去年8月,进贤县实施洁厨亮灶省级示范单位遴选工作会在江西省西山学校召开。会上,西山学校副校长邹能文作为代表进行了表态发言。表示江西省西山学校一定会高标准,高质量完成洁厨亮灶省级示范学校申报任务,积极主动做好自查自检工作,认真落实工作任务,为进贤县在食品安全监察管理中增光添彩。此次,省级食品安全专家验收组来校检查工作,反馈情况良好。西山学校将以创建洁厨亮灶省级示范单位工作为契机,不断深化改革,规范管理,不断提升餐饮服务食品安全保障水平。

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