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进贤县市管局李渡分局检查组领导莅临江西省西山学校检查食堂食品安全工作

作者:浏览次数: 日期:2018年9月28日 19:51

为进一步加强学校食堂食品安全监管,确保广大师生的饮食安全。928日上午,进贤县市管局李渡分局局长郑近根,副局长桂小清、罗新华,检查人员胡志峰、王晓敏一行5人来到江西省西山学校食堂检查食品卫生安全工作。西山学校副校长邹能文,餐饮处副主任戴大林热情接待了检查组一行,并全程陪同。

检查组来到西山学校食堂进行检查

检查组一行参观了学校食品安全宣传栏、食堂操作间等,实地查看了食堂的硬件设施、环境卫生等情况,并对学校食堂工作人员健康体检、食品采购索证索票、食品储蓄与加工制作、餐具消毒及食品留样等方面情况进行了全面的检查,检查后,检查组对学校食堂的规范管理给予高度赞赏,对食堂内外部的软文化建设给予了充分肯定。

观看学校宣传栏

餐饮工作是西山学校的重要工作之一,为确保广大师生的身体健康,西山学校食堂提供的饭菜都经过合理的搭配,菜品多样,营养均衡。近年来,学校还会定期举办学校食堂从业人员专题培训会,提升学校食堂管理服务水平;不断加大投入,全力打造“阳光厨房”。进一步为六千余名师生营造一个更加安全健康优质的餐饮服务环境,办老师、学生和家长满意的食堂。

 

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